Polacy spożywają za dużo soli!
Sól, nazywana białą śmiercią, powoduje rozwój raka żołądka, nadciśnienie tętnicze, miażdżycę oraz niewydolność nerek. Z tego powodu Polacy, którzy kilkakrotnie przekraczają dopuszczalną dzienną dawkę soli, powinni ograniczyć jej spożywanie – czytamy na wyborcza.pl w artykule „Biała śmierć na naszych stołach”.Znani wegetarianie (galeria)
Dzieli ich prawie wszystko – poglądy, przekonania, a nawet epoki w których żyli. Łączy, natomiast fakt, że mieli wpływ na losy świata, oraz, że wszyscy nie jadali mięsa. Zobacz najsłynniejszych wegetarian w dziejach świata.Jakie są rodzaje pieczywa?
Pieczywo stanowi produkt o wysokiej wartości energetycznej i odżywczej. Do jego wyrobu używa się najczęściej mąki pszennej lub żytniej i dodatków, które wpływają na jego smak i aromat. Jak przechowywać pieczywo, by było świeże jak najdłużej? Dlaczego pieczywo robi się czerstwe? Przyjrzyjmy się temu bliżej.Gdzie występują alergeny ukryte?
Alergie pokarmowe są częstą dolegliwością w dzisiejszych czasach. Przyczyna alergii jest nieświadome spożywanie produktów zawierających alergeny ukryte. Substancje dodatkowe w produktach są źródłem uczuleń, dlatego warto czytać etykiety produktów. Które produkty zawierają alergeny i na co zwracać uwagę?Szkodniki odporne na GMO?
Jak wskazują ostatnie badania, GMO ma ograniczoną skuteczność. Szkodniki, które miały nie atakować roślin genetycznie modyfikowanych uodporniły się na działanie toksyn. Rozwiązaniem może okazać się wprowadzenie nowych odmian kukurydzy lub stosowanie insektycydów - czytamy w serwisie www.rp.pl.Czy rodzina cukrzyka może jeść słodycze?
Czy osoby mieszkające z cukrzykiem pod jednym dachem w ogóle mogą jeść słodycze? Czy ciągłe liczenie wymienników węglowodanowych wpływa na sposób żywienia innych domowników? Dowiedz się, jak cukrzyca zmienia styl życia całych rodzin.Święta z cukrzycą – potrawy odpowiednie dla cukrzyka
Przygotowując świąteczne potrawy zawsze warto pamiętać, że lepiej je piec i gotować, niż smażyć. Zdrowiej jest także doprawiać dania jogurtem, zamiast tłustą śmietaną i majonezem. Warto też zminimalizować porcje zjadanych słodkości, co nie oznacza, że trzeba się ich zupełnie wyrzec.Czy witamina D zapobiega krzywicy?
Witamina D jest odpowiedzialna za prawidłową budowę kości. Bierze udział w regulacji gospodarki wapniowo–fosforanowej. Źródłem witaminy D jest synteza w skórze pod wpływem promieni słonecznych, a także odpowiednie pożywienie. Jakie są przyczyny i skutki niedoboru witaminy D?Witamina A ratunkiem dla tysięcy dzieci
Podawanie witaminy A dzieciom poniżej piątego roku życia, zamieszkujących kraje rozwijające się, może rocznie ocalić 600 000 z nich od widma śmierci. Suplementacja witaminą A jest zalecana przez Światową Organizację Zdrowia – czytamy w serwisie zdrowotnym BBC.












