Węglowodany – które są korzystniejsze dla zdrowia?
Czym są węglowodany? Jakie znaczenie mają węglowodany w naszej diecie? Które produkty należy wyeliminować z diety, a jakie należy wprowadzić? Czy można żyć bez węglowodanów? Opowiada specjalista Dietetyk Małgorzata Zdrojewska.Co jeść podczas nauki? – dieta dla uczniów i studentów
Szczególnie w okresie wzmożonego wysiłku umysłowego nasz organizm potrzebuje dodatkowego zastrzyku substancji odżywczych. Zobacz jak odżywiać się podczas nauki i co jeść, by dostarczyć swojemu mózgowi energii do pracy.Dieta uboga w cukry i bogata w białko zmniejsza ryzyko raka
Badanie opublikowane w Cancer Research, Journal of American Association for Cancer donosi, że stosowanie diety ubogiej w węglowodany i bogatej w białka może zmniejszyć ryzyko raka i spowolnić rozwój już istniejącego nowotworu. Badania przeprowadzono na myszach, mimo to naukowcy uważają, że wyniki są na tyle mocne, by oczekiwać podobnego efektu u ludzi.Dżemy, konfitury, marmolady - zdrowe przetwory owocowe
Jesienne dni sprzyjają łakomstwu. Najlepszym rozwiązaniem na apetyt na słodycze jest jedzenie domowych przetworów. Oczywiście nie zapominajmy o ich wysokiej kaloryczności i jedzmy je z umiarem.Mąka – który rodzaj wybrać?
Mąka to jeden z tych produktów, które zawsze powinny być w kuchni. Używana jest głównie do sporządzania naleśników, zasmażek i panierki, ale największa ilość mąki używana jest do produkcji pieczywa. Tortowa, luksusowa, pszenna i żytnia – to najpowszechniejsze i najczęściej kupowane mąki. Skorzystajmy zatem z dobrodziejstw natury i zapoznajmy się również z mniej znanymi rodzajami mąk.Soki - co się w nich kryje?
Pij soki będziesz zdrowy - ile razy słyszeliśmy to zdanie. Czy warto pić soki? W jaki sposób produkuje się soki? Czy zdrowsze są soki bez cukru, soki z cukrem czy soki słodzone fruktozą? Ile węglowodanów jest zawartych w szklance soku? Dowiedz się, ile jest w prawdy w nazwie "soki 100% bez dodatku cukru".6 przepisów na szybki obiad
Każda z nas często boryka się z problemem braku czasu, by szybko przygotować smaczny i zdrowy obiad. Oto kilka propozycji na proste dania obiadowe, których przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 15 minut.Jak cukier wpływa na aktywność fizyczną?
Cukier znany jest ze swojej złej reputacji. Jest obwiniany za rozwój otyłości, cukrzycy i wielu innych chorób. Jednak jak cukier wpływa na ludzki organizm w ruchu? Czy istnieje różnica w oddziaływaniu cukru na ludzi aktywnych i leniwych? – czytamy w artykule „How Sugar Affects the Body in Motion” opublikowanym na łamach internetowego wydania „The New York Times”.Dlaczego należy pić wodę podczas wysiłku?
Bardzo często nie pamiętamy bądź nie zdajemy sobie sprawy z tego, jak istotne jest uzupełnianie płynów podczas wykonywania wysiłku fizycznego i to nie tylko u sportowców, ale u wszystkich ćwiczących osób.












