Dlaczego lubimy słodycze?
Dlaczego większość z nas lubi słodycze? Czym się różni słodzik od cukru? Dlaczego słodziki mają gorzkawy posmak? Czy słodziki pomagają w odchudzaniu? Czy warto cukier zastępować słodzikiem?Stewia – niekaloryczna alternatywa dla cukru
Jedzenie słodyczy bez obawy o figurę to marzenie niejednej kobiety. Marzenie to może niedługo się spełnić dzięki stewii, roślinie, której liście zawierają substancję 300 razy słodszą od pospolitego cukru, a przy tym praktycznie bez kalorii. Dodatkowo stewia polecana jest diabetykom i nie powoduje psucia zębów.Cukier czy substancje słodzące?
Cukier jest najpowszechniejszą, naturalną substancją słodzącą, ale jednocześnie najbardziej kaloryczną, dlatego konsumenci coraz częściej wybierają produkty bez cukru. Producenci chcąc wyjść naprzeciw oczekiwaniom konsumentów cukier, zastępują substancjami słodzącymi. Dowiedz się więcej o dodawanych do żywności substancjach dodatkowych, nadających produktom pożądany smak, zapach i barwę.Czy słodzik szkodzi?
Słodzik jest wszędzie. W napojach, w gumach do żucia, w jedzeniu. Osładza nam życie, czy tego chcemy czy nie. Cała magia słodziku polega na tym, że po prostu czujemy słodki smak, ale wcale nie jesteśmy bardziej najedzeni. Jak to się dzieje?Gorzkie jest życie cukrzyka
Jak wygląda życie towarzyskie cukrzyka? W restauracji, kawiarni czy klubie nie jest mu z pewnością łatwo. Zewsząd otaczają go pokusy w postaci ciast, ciasteczek, lodów, deserów i alkoholu. Jak wzmocnić umiejętność odmawiania i ulegać pokusom kulinarnym?








